Calciumsulfit ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Sulfite. Es ist ein Salz der Schwefligen Säure und liegt meist in Form eines Hydrates (Halbhydrat, Dihydrat) vor. == Gewinnung und Darstellung == == Eigenschaften == Es besitzt eine orthorhombische Kristallstruktur. == Verwendung == Calciumsulfit dient in Form des Lebensmittelzusatzst...