Buttersäure ist der Trivialname der Butansäure, einer Carbonsäure und gleichzeitig der einfachsten Fettsäure. Sie entsteht in der Natur durch Buttersäuregärung. Die Salze (siehe unten) und Ester (siehe Buttersäureester) der Buttersäure heißen Butyrate (systematisch auch Butanoate). Buttersäure ist eine bei Zimmertemperatur farblose Flüs...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Buttersäure
Synonym: Butansäure, Acidum butyricum Summenformel: C4H8O2. Engl.: butyric acid (Definition) Buttersäure gehört zu den Monocarbonsäuren und ist die einfachste Fettsäure. (Eigenschaften) Das charakteristische Merkmal der...
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https://flexikon.doccheck.com/Acidum_butyricum
Übersetzungen für „Buttersäure“ Werden Sie jetzt Premium-Mitglied Trivialname für die Butansäure, die zur Gruppe der Carbonsäuren zählt. Sie entsteht in der Natur durch Buttersäuregärung. Die Salze und Ester heißen Butyrate (auch Butanoate). Buttersäure ist besonders in der namensgebenden Butter (in großen Mengen bei ...
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https://glossar.wein.plus/buttersaeure
Buttersäure ist die einfachste Fettsäure, auch Butansäure genannt. Es handelt sich um eine ölige, farblose Flüssigkeit, welche sich unbeschränkt mit Wasser mischen lässt. In konzentriertem Zustand hat Buttersäure einen sehr unangenehmen Geruch, vergleichbar mit Erbrochenem. Sie ist leicht verdampfba...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42035
Buttersäure C4H8O2 ^[C_{4}H_{8}O_{2}] findet sich im Johannisbrot, in Tamarinden, in Rainfarn, Arnika und Anthemis nobilis, dann im Schweiß, zuweilen im Mageninhalt und in dem übelriechenden Saft, welchen viele Laufkäfer aus einer Drüse am After ausspritzen; Buttersäuresalze finden sich im Fleischsaft, im Harn, Blut etc. An Glycerin gebunden ...
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
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