Als Brunnenstube oder auch Quellfassung bezeichnet man die Einfassung einer Quelle zur Gewinnung von Trinkwasser. Brunnenstuben als Abschlussbauwerke der Brunnen verhindern, dass Oberflächenwasser in den Brunnen fließt und das Grundwasser verunreinigt. Das Bauwerk besteht dabei aus gemauerten Steinen mit Zwischenräumen, durch die das aufzufange...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Brunnenstube
[Achtung: Schreibweise von 1811] Die Brunnenstube, plur. die -n, ein jedes Gebäude über einen Brunnen Besonders ein Behältniß oder Gebäude der Wasserleitungen, aus welchem das Wasser weiter vertheilet wird.
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_4_4_4297
Brunnenstube , beim Bergbau der Raum, in welchem die Grubenwasser und Quellen zusammenfließen, und von wo sie dann abgeleitet werden; bei den von der Natur gebildeten und zur sogen. Röhrenfahrt benutzten Quellen das um und über dieselben aufgeführte Mauerwerk.
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
Ein Raum oder Schacht, in dem erschlossenes, zur späteren Verteilung bestimmtes Quellwasser gesammelt wird.
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https://www.stalys.de/data/ix04.htm
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