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Bromatik, Bromatologie Bedeutung
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Bromatik, Bromatologie
(Text von 1927) Bromatik, Bromatologie gr. brôma Speise, die Lehre von der Zubereitung der Speisen nach wissenschaftlichen und wirtschaftlichen Grundsätzen.
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https://www.textlog.de/12127.html
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(Text von 1927) Bromatik, Bromatologie gr. brôma Speise, die Lehre von der Zubereitung der Speisen nach wissenschaftlichen und wirtschaftlichen Grundsätzen.