Broccoli

Broccoli, Form des Kohls, als Gemüsepflanze eng mit dem Blumenkohl verwandt. Broccoli ist eine verzweigte, etwa 60 Zentimeter hohe Pflanze mit dicken Stängeln. Der Kopf wird zumeist mit seinen noch nicht voll entwickelten, grünen Knospen verzehrt. Doch auch die purpurrot und weiß gefärbten Blüten sind essbar. Broccoli wird vor allem in Regio....
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Broccoli

Brokkoli gehört zur botanischen Familie der Kreuzblütler (bot.: Cruciferae bzw. Brassicaceae). Er ist eng mit dem Blumenkohl verwandt. Der Brokkolikopf ist der noch nicht voll entwickelte Blütenstand der Pflanze und setzt sich aus mehreren kleinen Blütenknospen zusammen. Die Blütenknospen si...
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Broccoli

Broccoli oder Brokkoli (Brassica oleracea var. italica Plenck) (von italienisch broccoli, „Kohlsprossen“, aus dem lateinischen bracchium abgeleitet: „Ast“), auch Bröckel-, Spargel-, Winterblumen- oder Sprossenkohl genannt, ist eine mit dem Blumenkohl eng verwandte Gemüsepflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). ==...
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Broccoli

Brọccoli, ein Gemüsekohl, Brokkoli.
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Broccoli

Broccoli , s. v. w. Spargelkohl, römisches Nationalgericht; s. Kohl.
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Broccoli

  1. (Spargelkohl) vorwiegend in Italien und Südschweden angebautes Gemüse, geschmacklich eine Zwischenform von Blumenkohl und Spargel. Die von grünen Deckblättern umgebenen Rosen sind reich an Vitamin C.Externe LinksBasisinformationen zum Broccoli im ''Gemüseland'' http://www.med...
  2. Broc¦co¦li [m. -; nur Sg.] Brokkoli

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Broccoli

Brokkoli , Spargelkohl
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Broccoli

Brokkoli, Broccoli, Spargelkohl, Brassica oleracea convar, brotrytis var., sprouting broccoli, Calabrese. Die Farbe des Broccoli kann von mittel-, dunkel-, bis blaugrün reichen. In Italien wird auf dem Markt der violette Broccoli angeboten welcher gerne mit dem violetten Blumenkohl verwechselt wird. Auch gelbe oder weisse Broccoli sind bekannt, ab...
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Broccoli

[Begriffsklärung] - Broccoli bezeichnet: Broccoli ist außerdem der Nachname folgender Personen: ...
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