Broccoli oder Brokkoli (Brassica oleracea var. italica Plenck) (von italienisch broccoli, „Kohlsprossen“, aus dem lateinischen bracchium abgeleitet: „Ast“), auch Bröckel-, Spargel-, Winterblumen- oder Sprossenkohl genannt, ist eine mit dem Blumenkohl eng verwandte Gemüsepflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). ==...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Broccoli
[Begriffsklärung] - Broccoli bezeichnet: Broccoli ist außerdem der Nachname folgender Personen: ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Broccoli_(Begriffsklärung)
Broccoli ist ein sehr edles Gemüse , welches herzhafter als Blumenkohl schmeckt. Er erinnert geschmacklich entfernt an grünen Spargel oder Spinat. Reif hat Broccoli eine dunkelgrüne bis violette Farbe. Überreife signalisiert dagegen eine lockere, gelblich gefärbte Blume sowie das Aufblühen der Knöspchen. Ursprünglich stammen alle Kohlsorten...
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https://www.das-wellness-lexikon.de/Broccoli.html
Broccoli, Form des Kohls, als Gemüsepflanze eng mit dem Blumenkohl verwandt. Broccoli ist eine verzweigte, etwa 60 Zentimeter hohe Pflanze mit dicken Stängeln. Der Kopf wird zumeist mit seinen noch nicht voll entwickelten, grünen Knospen verzehrt. Doch auch die purpurrot und weiß gefärbten Blüten sind essbar. Broccoli wird vor allem in Regio....
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40014
Brọccoli, ein Gemüsekohl, Brokkoli.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Brokkoli, Broccoli, Spargelkohl, Brassica oleracea convar, brotrytis var., sprouting broccoli, Calabrese. Die Farbe des Broccoli kann von mittel-, dunkel-, bis blaugrün reichen. In Italien wird auf dem Markt der violette Broccoli angeboten welcher gerne mit dem violetten Blumenkohl verwechselt wird. Auch gelbe oder weisse Broccoli sind bekannt, ab...
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https://www.gemueselexikon.ch/broccoli.htm
Brokkoli gehört zur botanischen Familie der Kreuzblütler (bot.: Cruciferae bzw. Brassicaceae). Er ist eng mit dem Blumenkohl verwandt. Der Brokkolikopf ist der noch nicht voll entwickelte Blütenstand der Pflanze und setzt sich aus mehreren kleinen Blütenknospen zusammen. Die Blütenknospen si....
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https://www.lebensmittellexikon.de/
Broccoli , s. v. w. Spargelkohl, römisches Nationalgericht; s. Kohl.
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
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