Bobal ist eine wichtige spanische rote Rebsorte. Sie wird in den Regionen Albacete, Alicante, Cuenca und Utiel-Requena angebaut. Sie wird im Allgemeinen zu Massenweinen mit tiefdunkler Farbe oder zu Rektifiziertem Traubenmost-Konzentrat (RTK) verarbeitet. Vereinzelt werden auch gute Roséweine aus Bobal hergestellt. Im Jahr 2000 waren in Spanien 9...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Bobal
Bobal, stark färbende spanische Rotwein-Rebsorte, die auf etwa 91 000 ha (1999) Rebfläche kultiviert wird und damit an siebter Stelle der weltweit meistverbreiteten Sorten steht; sie ist sehr genügsam, neigt aber bei feuchtem Klima zur Fäule. Bobal ist die Hauptsorte im Anbaugebiet Utiel-Req...
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