Die antike rote Rebsorte (auch Balisca oder Cocolubis) wurde von Plinius dem Älteren (23-79) erwähnt und ist nach dem Volksstamm der Bituriger, die im 1. Jahrhundert n. Chr. bei Bordeaux ansässig waren, benannt. Angeblich wurde sie aus dem heutigen Spanien dort eingeführt. Schon vor Plinius erwähnte die Sorte auch Columella (1. Jhdt. v. C...