Bistouri der oder das, -s, -s, Operationsmesser mit auswechselbarer Klinge.
Bistouri (franz., spr. stu-), chirurg. Messer mit beweglicher Klinge und von verschiedener Form, wie die Figuren zeigen. Die Klinge wird in der Regel mittels eines Ringes oder Schiebers in dem Griffe festgestellt.
(Text von 1927) Bistouri fr. chirurgisches Messer mit einschlagbarer Klinge.