Die Barbarossa Bäckerei GmbH & Co. KG ist ein mittelständisches Bäckereiunternehmen aus Kaiserslautern. Es wurde 1977 als Pfalzbrot gegründet und 1994 umbenannt. == Geschichte == Im Jahre 1977 übernahm Peter-Werner Landry eine insolvente Bäckerei in Kaiserslautern. Mit vier Mitarbeitern begann das als Pfalzbrot firmierende Unternehmen die Pr...