Baiensalz. An manchen Stellen der wärmeren europäischen Meeresküsten wurde im MA. Salz in flachen Becken durch natürliche Verdunstung aus Meerwasser gewonnen, so etwa rund ums Mittelmeer und an der Atlantikküste Spaniens und Frankreichs. Für den nordeuropäischen Handel war das Salz aus der Bai von B...