Beim Rebstock ist sowohl Selbstung bzw. Selbstbefruchtung (Befruchtung durch Pollen der eigenen Blüte oder zwischen zwei Blüten derselben Pflanze) als auch Fremdbefruchtung (durch Pollen anderer Pflanzen) möglich, wobei die Selbstbefruchtung deutlich überwiegt. Unter der Auskreuzungs-Rate versteht man den Anteil der Samen, die auf Fremdbef...