Bezeichnung für ein Hohlnadel-Manometer für das Feststellen der Konzentration bzw. des Drucks von Kohlendioxid in Flüssigkeiten. Erfunden wurde das Gerät vom französischen Chemiker Edme-Jules Maumené (1818-1898) Mitte des 19. Jahrhunderts, der intensive Forschungen im Zusammenhang mit der Champagner-Herstellung betrieb. Dabei wird über ...