Anethol ist eine organisch-chemische Verbindung, die aufgrund ihres Biosyntheseweges zu den Phenylpropanoiden gezählt wird. Es ist ein Bestandteil von verschiedenen ätherischen Ölen z. B. Anisöl und kommt als trans-Anethol und cis-Anethol in Fenchel, Anis und Sternanis vor. Der Geruch von Anethol ist ursächlich für das klassische Anisaroma. ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Anethol
Organisch-chemische Verbindung als Bestandteil von verschiedenen ätherischen Ölen, die in Anis, Fenchel und Sternanis vorkommen. Der Geruch von Anethol ist verantwortlich für das klassische Anisaroma. Der Stoff wird als Aromatiseur für Liköre und Schnäpse wie zum Beispiel Aquavit, Arrak, Ouzo, Pacharán, Pernod und Tsipouro, sowie für v...
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https://glossar.wein.plus/anethol
Anethol: Sternanis Anethol das, der wesentliche Bestandteil des Anis- und Sternanisöls, ein Phenolether, verwendet z. B. für Liköre und Mundpflegemittel.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Anethol
En: anethole ein Alkyl-Phenolether aus ätherischem Anis- u. Fenchelöl;
Anw. als Expectorans u. Spasmolytikum.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
[das; griechisch] Methylether des p-Propenylphenols, CH
3CH=CH-C
6H
4-O-CH
3; Vorkommen in ätherischen Ölen; Verwendung in der Parfümerie- und Likörfabrikation, Kosmetik und Farbenfotografie.Ex...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42303
Anethol ist ein ätherisches Öl und Inhaltsstoff einiger pflanzlicher Medikamente. Es wird als Mittel gegen Husten und zur Schleimlösung eingesetzt.
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https://www.onmeda.de/lexika.html
Anethol , s. Anisöl.
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
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