Ampholyte, chemische Bezeichnung für Stoffe, die sowohl Basen als auch Säuren sein können, also Säure-Base-Amphoterie zeigen (siehe Säuren und Basen). Das Wort Ampholyt ist aus 'amphoter' und 'Hydrolyse' zusammengesetzt. Ampholyte können sowohl ein Proton (H+) aufnehmen als auch abgeben. Ein Beispiel f?...