Übersetzungen für „empyreumatisch“ Werden Sie jetzt Premium-Mitglied Bezeichnung (deutsch „durch Verkohlung entstanden“) für den rauchigen Geschmack im Rahmen einer Weinansprache, der sich zum Beispiel durch das Toasting eines Barrique-Fasses ergibt. Der Begriff angekohlt oder verkohlt wird aber auch für verbrannt verwend...
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https://glossar.wein.plus/empyreumatisch
empyreumatisch, brenzlig, an Rauch, Verbranntes, Geröstetes oder Teer erinnernd; Begriff der Weinansprache für eine Gruppe von Weinaromen, die v. a. dann in Erscheinung treten, wenn die Weine in stark getoasteten Barriques ausgebaut wurden. Teergeruch ist eine Eigenschaft gereifter Rotweine.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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