Die Genossenschaft „Cave de la Côte - Uvavins“ in Tolochenaz im Bereich La Côte im Schweizer Kanton Waadt wurde im Jahre 1929 gegründet. Von 480 Genossenschafts-Mitgliedern werden insgesamt 450 Hektar Rebflächen bewirtschaftet. Uvavins hat sich einen ausgezeichneten Ruf durch umfangreiche Forschungsarbeiten im Hinblick auf Qualitäts-S...