Stapelchips sind ein den Kartoffelchips ähnelndes Kartoffelerzeugnis. Sie werden jedoch nicht aus Kartoffelscheiben, sondern aus Kartoffelpüree oder Kartoffelpüreepulver hergestellt. Die Form vieler Stapelchips kann als hyperbolisches Paraboloid beschrieben werden. Diese Form erhöht die Bruchfestigkeit. Manche Stapelchips sind dagegen einfache...