(Igelgurke) Gattung der Kürbisgewächse mit rund 25 Arten. In Mitteleuropa wurde aus Nordamerika eingebürgert die Gelappte Stachelgurke, Echinocystis lobata, mit lang bestachelten Früchten und zipfligen Blüten.
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https://www.wissen.de//lexikon/stachelgurke-igelgurke
(Kürbisgewächs) ein Kürbisgewächs aus Zentralamerika, in vielen wärmeren Ländern angebaut; die birnenförmige Frucht wird gekocht genossen oder als Viehfutter verwendet; die Wurzelknollen enthalten 20% Stärke.
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https://www.wissen.de//lexikon/stachelgurke-kuerbisgewaechs
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