Schmelzbutter Bedeutung

Schmelzbutter

[Achtung: Schreibweise von 1811] Die Schmelzbutter, plur. car. ausgeschmelzte oder ausgelassene Butter, welche an die Speisen gebraucht wird, und in einigen Gegenden auch Schmalz heißt.
Gefunden auf https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009133_7_2_2215

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