Als Sandmasse, gleichbedeutend Sandteig, wird eine fettreiche Masse (umgangssprachlich „schwerer“ Teig) aus geschlagenem Ei, Zucker, wenig Mehl oder Stärkepuder sowie Butter oder Margarine bezeichnet. Sandmasse wird zur Herstellung von Sandkuchen verwendet. Fachlich unterscheidet man zwischen Teigen und Massen, wobei Teige geknetet und Massen...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Sandmasse
[Begriffsklärung] - Der Begriff Sandmasse kann die folgenden Bedeutungen haben: ...
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