Peter Kowalsky (* 16. März 1968 in Ostheim vor der Rhön, Unterfranken) ist ein deutscher Unternehmer. == Leben == Er ist einer von zwei Söhnen der Brauerstochter Sigrid Peter aus ihrer ersten Ehe mit dem Brauingenieur Bernd Kowalsky und Anteilserbe der Ostheimer Privatbrauerei „Peter-Bräu“. Von 1989 bis 1995 studierte er am Wissenschaftsze...