[Heiliger] - Mirin (auch: Merinus, Merin) war ein irischer Heiliger des 6./7. Jahrhunderts. Mirin stammte aus Irland, kam aber, ähnlich wie andere irische Geistliche (z. B. Columban von Iona), infolge der engen kirchlichen Bindungen der Insel zu Schottland, nach Schottland, wo er Anfang des 7. Jahrhunderts das Kloster Pais...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Mirin_(Heiliger)
[Spirituose] - Mirin (jap. みりん, seltener in Kanji: 味醂) ist ein süßer Reiswein der japanischen Küche. Er wird aus Klebreis, Reishefe/Koji, Wasser und hochprozentigem Alkohol hergestellt. Er hat einen Alkoholgehalt von ca. 14 % Vol.) Ähnlich wie Portwein wird die durch Klebreis, Wasser und Koji-Pilz geschaffene ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Mirin_(Spirituose)
MIRIN (Merinus, Merin): Benediktinermönch, hl., geb. 6./7. Jh. in Irland, gest. 7. Jh. in Paisley/Schottland, Fest: 15.9. - Wenn auch die Daten seines Lebens weithin unsicher sind, läßt sich dennoch aus dem Wenigen, was eindeutig ist, eine klare Heiligengestalt bilden. - Es ist wohl sicher, daß M. aus Irland kommt. Seine eigentliche Wirkungsst...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40019
Natursüße japanische Reisweinwürze. Im Naturkosthandel erhältlich.
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