Im engeren Sinn bezeichnet Lipase in der medizinischen Diagnostik die pankreasspezifische enterale Lipase (Pankreaslipase). == Struktur echter Lipasen EC 3.1.1.3 == Gemäß Schmid 2000 unterscheiden sich die Esterasen durch Unterschiede im Substratspektrum. Demnach bevorzugen Lipasen wasserunlösliche Substrate, sie sind aber durchaus in der Lage ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Lipasen
Lipasen, zu den Esterasen (Gruppe der Hydrolasen) zählende Enzyme, die Fette hydrolytisch in Glycerin und Fettsäuren spalten. Die Bildung der Lipasen erfolgt v. a. in Bauchspeicheldrüse, Darmwand und Leber.
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Lipasen sind Enzyme, die Lipide wie Triglyceride oder Diglyceride zu Glycerin und freien Fettsäuren umwandeln, indem sie die Esterbindung zwischen Glycerin und Fettsäure katalytisch spalten.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42447
sind Enzyme, die von Lipiden wie Glyceriden oder Cholesterinestern freie Fettsäuren abspalten (Lipolyse). Diese Enzyme spielen physiologisch eine wichtige Rolle, indem sie die Fettverdauung bewerkstelligen und die im Körper gespeicherten Fettreserven so verfügbar machen. Ausserdem gibt es eine Unzahl technologischer Anwendungen für diese Protei...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42705
sind Enzyme, die von Lipiden wie Glyceriden oder Cholesterinestern freie Fettsäuren abspalten (Lipolyse). Diese Enzyme spielen physiologisch eine wichtige Rolle, indem sie die Fettverdauung bewerkstelligen und die im Körper gespeicherten Fettreserven so verfügbar machen. Ausserdem gibt es eine Unzahl technologischer Anwendungen für diese Protei...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42708
Diese Enzyme spalten im Magen-Darm-Trakt die Nahrungsfette auf.
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https://www.onmeda.de/lexika.html
in tierischen und pflanzlichen Zellen, besonders im Verdauungskanal des Menschen und der Tiere sowie in Pflanzensamen vorkommende Enzyme, die Fette in Fettsäuren und Glycerin spalten.
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https://www.wissen.de//lexikon/lipasen
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