Kulesch beziehungsweise Kulisch ({RuS|Кулеш}, {UkS|Куліш}) ist ein ukrainisches Nationalgericht. Dabei handelt es sich um einen Brei aus Getreide und anderen Zutaten. Es wird als Zwischengericht in der klassischen Menüfolge serviert, ist aber auch als eigenständiges Gericht bekannt. == Zusammensetzung == Man unterscheidet mehrere Zuber...