Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi, Reibeplätzchen, Dotsch oder Kartoffelpfannkuchen (regional sind zahlreiche weitere Bezeichnungen üblich, z. B. Baggers in Franken oder Flinsen in Ostpreußen) sind ein traditionelles Gericht der regionalen Küchen in Böhmen, Bukowina, Deutschland, Luxemburg, Polen, Ukraine, Weißruss...
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Kartoffelpuffer

Kar¦tof¦fel¦puf¦fer [m. 5 ] in Fett gebratener Fladen aus geriebenen rohen Kartoffeln; Syn. [rhein.] Reibekuchen, Reibeplätzchen,[bayr.] Reiberdatschi,[ostmdt.] Plinse, Plinze
Gefunden auf http://www.enzyklo.de/lokal/42303

Kartoffelpuffer

Erdäpfelpuffer (bayr.) (österr.) , Kartoffelpfannkuchen , Reibekuchen , Reibeplätzchen , Reiberdatschi
Gefunden auf http://www.openthesaurus.de/synonyme/Kartoffelpuffer
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