Qualitätseinstufung des geschlachteten Schweines nach Magerfleischanteil (E, U, R, O, P; E ist die beste Klasse).
Handelsklasse, nach dem Handelsklassengesetz (in der Fassung von 1972) Maßstab zur Bestimmung der Güte von landwirtschaftlichen und fischereiwirtschaftlichen Erzeugnissen.