Gsottschneider, Familiennamenforschung: oberdeutscher Berufsname für jemanden, der das Gesott, den zum Absieden, Abbrühen bestimmten Abfall von ausgedroschenem Getreide, der als Viehfutter verwendet wurde, klein hackte. Gefunden auf https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Gsottschneider, Familiennamenforschung: oberdeutscher Berufsname für jemanden, der das Gesott, den zum Absieden, Abbrühen bestimmten Abfall von ausgedroschenem Getreide, der als Viehfutter verwendet wurde, klein hackte.