Glucose-dehydrogenase En: glucose dehydrogenase Fach: Enzymologie eine NAD- bzw. NADP-spezifische Dehydrogenase, die d-Glucose (auch d-Xylose) zu d-Glucono-δ-lacton dehydriert. Anw. zur enzymatischen Blutzuckerbestimmung (erfolgt durch photometrische Messung des entstehenden NADH+H+).