Gefüllte PaprikaGefüllte Paprika (ungarisch töltött paprika, kroatisch / serbisch punjena paprika, bulgarisch бюрек/Bjurek, nicht zu verwechseln mit Börek) ist ein traditionelles Gericht der österreichischen, ungarischen und Balkanküche und stammt vermutlich aus dem pannonischen Raum. Für die Zubereitung verwendet man entkernte und ge...