Eltze ist eine Ortschaft der Gemeinde Uetze in der Region Hannover im Bundesland Niedersachsen. Die Bevölkerungsdichte entspricht 102 Einwohnern pro km². == Geografie == === Geografische Lage === Westlich des Ortes fließt die Fuhse außerhalb der Bebauung, nördlich des Dorfes führt die Erse am alten Ortskern vorbei. An der Eltzer Mühle westl...