Ein Eisriegel, auch Riegeleis oder Speiseeisriegel, ist eine Süßspeise auf Speiseeisbasis, bei der das Eis von einem Schokoladenüberzug umgeben ist. == Erfindung == Die Erfindung des Eisriegels beansprucht der in die Vereinigten Staaten immigrierte dänischstämmige Lehrer und Süßwarenladeninhaber Christian Kent Nelson (1893–1992). Er gab a...