Contrefilet

Entrecôte: Kalorien und Nährstoffe Ein Entrecôte (fr.: entre = zwischen, côte = Rippe) ist klassischerweise ein etwa 400 g schweres Steak. Es wird aus dem flachen Roastbeef geschnitten; darum erhält dieses Steak manchmal die Bezeichnung Roastbeef. Ein Entrecôte double ist dementsprechend bis zu 800 g schwer. Die Gewichtsklassen sind...
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Contrefilet

Roastbeef: Kalorien und Nährstoffe Rezepte mit 'Roastbeef
Gefunden auf Das Roastbeef ist ein Teilstück des Hinterviertels. Es ist das äuß
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