Übersetzungen für „Chambrieren“ Werden Sie jetzt Premium-Mitglied Bezeichnung für den Vorgang, bei dem ein Wein relativ langsam auf Zimmer-Temperatur (chambre = Zimmer) gebracht wird. Dies muss jedoch kontrolliert erfolgen (Wein-Thermometer), da die heutige Zimmer-Temperatur in der Regel nicht unbedingt die ideale Weintemperat...
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https://glossar.wein.plus/chambrieren
Der Begriff Chambrieren ist eine Ableitung aus dem französischen Wort chambre (fr.: chambre = Zimmer) und bedeutet einen Rotwein oder Käse auf Zimmertemperatur bringen. Das Chambrieren sollte nicht zu schnell erfolgen. Darum ist es ratsam, einen Rotwein oder Käse rechtzeitig aus dem Weinschrank bzw. dem ....
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https://www.lebensmittellexikon.de/
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