Die Burg Everstein ist eine mehrteilige Burgruine im Weserbergland, die sich auf dem Höhenzug Burgberg im Landkreis Holzminden, Niedersachsen (Deutschland) befindet. == Geographie == Die Reste der „Burg Everstein auf dem Burgberg“ befinden sich knapp 10 km ost-südöstlich von Polle im Höhenzug Burgberg, der sich östlich der Weser direkt n