Der Baumstriezel ({HuS} Kürtőskalács, {RoS} Colac Secuiesc) ist ein aus Hefeteig über (meistens) offener Feuerstelle gebackener Kuchen mit Ursprung im südöstlichen Siebenbürgen. Wegen seiner ähnlichen Form mit dem Baumkuchen, wird der Baumstriezel (oder Baumstrizel) meist nur irreführend Baumkuchen genannt. == Beschreibung == Die Zutaten ...