Ein Backtrog (Backmulde, Molle) ist ein Trog, in dem der Teig zum Backen vorbereitet wird. Frühere Backtröge bestanden aus einem in der Längsachse gespaltenen, ausgehöhlten Baumstamm, in dessen Mulde der Teig zubereitet wurde. Etwa ab dem 19./20. Jahrhundert stellte meist der Böttcher die Backtröge her. Sie haben die Form eines Holzkastens m...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Backtrog
[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Backtrog, des -es, plur. die -tröge, ein unten gewölbter Trog, in welchem der Teig zum Brotbacken angemacht und geknetet wird; Nieders Backeltrog, an andern Orten die Beute, oder der Beuten.
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_4_0_105
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