Backtrog

Ein Backtrog (Backmulde, Molle) ist ein Trog, in dem der Teig zum Backen vorbereitet wird. Frühere Backtröge bestanden aus einem in der Längsachse gespaltenen, ausgehöhlten Baumstamm, in dessen Mulde der Teig zubereitet wurde. Etwa ab dem 19./20. Jahrhundert stellte meist der Böttcher die Backtröge her. Sie haben die Form eines Holzkastens m...
Gefunden auf http://de.wikipedia.org/wiki/Backtrog

Backtrog

Back¦trog [m. 2 ; in Bäckereien] Trog, in dem der Teig vorbereitet wird
Gefunden auf http://www.enzyklo.de/lokal/42303
Keine exakte Übereinkunft gefunden.