Teewurst

Teewurst (holländisch: theeworst) ist eine streichfähige Rohwurst mit würzigem, feinsäuerlichem Geschmack. Sie kommt als grobe oder feine Teewurst in den Handel. Zur Herkunft des Namens und der Rezepte gibt es derzeit unterschiedliche Ansichten. ==Herstellung== Zur Herstellung werden Schweinefleisch (teils auch Rindfleisch) und Speck in einem ...
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Teewurst

Tee¦wurst [f. 2 ] feine Mettwurst
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