brutzeln

brut¦zeln [V.1, hat gebrutzelt] brotzeln I [o. Obj.] spritzend und knisternd braten; Eier b.; Fleisch brutzelt in der Pfanne II [mit Akk., meist mit Dat. (sich) und Akk.] (sich) etwas b. (sich) etwas in der Pfanne braten
Gefunden auf http://www.enzyklo.de/lokal/42303

brutzeln

braten , brötscheln (westdeutsch) , knistern (Feuer) , rösten (mit Fett, im Backofen) , schmurgeln
Gefunden auf http://www.openthesaurus.de/synonyme/brutzeln
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