Wildkraftbrühe: Kalorien und Nährstoffe Die Wildkraftbrühe gehört zu den Brühen. Zubereitung: Wildkraftbrühe, Consommé de gibier Für die Zubereitung einer Wildkraftbrühe wird eine Wildbrühe mit Klärfleisch geklärt. Um einen Liter Brühe zu klären benötigt man etwa 200 g Wildklärfleisch. Weitere Zutaten sind angebrate....