Vanille

Vanille, Gattung epiphytischer, kletternder Orchideen mit etwa 100 Arten, die weltweit in den Tropen heimisch sind. Die Blüten der Vanillearten sind dickfleischig und duften, ihre Färbung ist jedoch unauffällig gelbgrün. Die Blätter sind länglich elliptisch mit lang ausgezogenen, zurückgebogenen Spitzen. Als Frucht bildet sich eine fleischi.
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Vanille

Steckbrief Heilwirkung: Muskel stärkend,Potenz steigernd,Rheuma,anregend wissenschaftlicher Name:Vanilla planifolia Verwendete Pflanzenteile:Unreife Früchte Sammelzeit:
Gefunden auf http://heilkraeuter.de/lexikon/vanille.htm

Vanille

Gehört zur Familie der Orchideengewächse. Zur Aromaentwicklung werden die geernteten Vanilleschoten fermentiert. Hauptaroma ist das Vanillin. Echte Vanille wird in der Schale und als Pulver angeboten. Sie aromatisiert Pudding, Cremespeisen, Eis und Gebäck. [bearbeiten]Weblinks * Rezepte in naturkost.de * weitere Informationen in naturkost.de
Gefunden auf http://www.naturkost.de/wiki/index.php/Vanille

Vanille

Kapselfrucht einer aus Mexiko stammenden Kletterorchidee, die heute auch auf den Inseln des Indischen Ozeans sowie in Indonesien angebaut wird. Die schlauchförmigen Fruchtkapseln werden kurz vor der Reife geerntet und fermentiert, wobei sich die gelblichgrünen Früchte schwarzbraun färben und das angenehme Aroma sich entwickelt...
Gefunden auf http://www.gasterea.de/Lexikon/Vanille.htm

Vanille

(Parfum) Vanille ist das weltweit wohl bekannteste Aroma der Natur. Der aus der Frucht und den Samen der rankenden Orchidee gewonnene Duft ist intensiv und s??-sahnig.
Gefunden auf http://www.cosmoty.de/lexikon/v/Vanille/

Vanille

[Orchideen] - ...
Gefunden auf http://de.wikipedia.org/wiki/Vanille_(Orchideen)

Vanille

[Gewürz] - Die Vanille ([ʋaˈnɪljə]/[ʋaˈnɪlə] bzw. schweizerisch [ˈʋanɪl]) ist ein Gewürz, das aus den fermentierten Kapseln verschiedener Arten der Gattung Vanilla gewonnen wird. Der Name stammt über das französische vanille vom spanischen vainilla („kleine Hülse oder Schote“, zu lat. Vanilla planifolia)
Gefunden auf http://de.wikipedia.org/wiki/Vanille_(Gewürz)

Vanille

Vanilla planifolia Andrews. Die Herkunftsländer sind Südostmexico und Guatemala. Heute sind Madagaskar und Réunion (früher Bourbon genannt, daher der Ausdruck Bourbon-Vanille) noch vor Mexico die Hauptproduzenten; auch die indonesischen Anbaugebiete sind von steigender Bedeutun...
Gefunden auf http://naturheilkundelexikon.de/0186a2921d05b2c3d/0186a292ad0cfc8b7.html

Vanille

. 1. Geschichtliches, Produktionsgebiete, Botanisches. 2. Kultur, Aufbereitung. 3. Anbau in den Schutzgebieten. 4. Handelssorten. 5. Chemie. 1. Geschichtliches, Produktionsgebiete, Botanisches. V. nennt man Früchte verschiedener Arten der Gattung Vanilla (Fam. d. Orchidaceen); davon ist weitaus die ...
Gefunden auf http://www.ub.bildarchiv-dkg.uni-frankfurt.de/Bildprojekt/Lexikon/Standardf

Vanille

Botanisch: Vanilla planifolia (Orchideengewächse) Die unreifen und fermentierten Schoten einer kletternden Orchidee im tropischen Amerika liefern die Vanille. Die Vanilleschote und die Kakaobohne waren zuerst untrennbar miteinander verbunden, Vanille galt als geschmacksverbessernde Zutat zum Kakao. Erst fast 100 Jahre nach ihrer &q...
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Vanille

  1. [va'niljə] (Vanilla) ursprünglich in Mexiko heimische, in den Tropen verbreitete Gattung der Orchideen mit rund 100 Arten; mittels Haftwurzeln kletternde Pflanzen. Wirtschaftlich von Bedeutung ist die Echte Vanille(Flachblättrige Vanille, Vanilla planifolia) shutterstock.comGrüne Vanill...
  2. Va¦nil¦le [-niljə auch -nilə
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    Vanille

    Die Vanille ist ein Gewürz. Die Vanille in Stangenform wird auch "Königin der Gewürze" genannt. Vanille wird aus Kapseln von Pflanzen gewonnen, die zur Gattung Vanilla gehören. Diese Gattung umfasst etwa 110 Arten. 15 Arten davon liefern aromatische Kapseln. Die für die Gewinnung von Vanille wichtigste Art ist die Vanilla planifoli, die urspr
    Gefunden auf http://www.info-magazin.com/index.php?suchbegriff=Vanille

    Vanille

    Königin der Gewürze
    Gefunden auf http://www.openthesaurus.de/synonyme/Vanille
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