Florentiner Topf

Der Florentiner Topf, auch Florentiner Flasche genannt, ist ein Bestandteil einer Apparatur zur Destillation ätherischer Öle. Ätherische Öle sind oft leicht flüchtig (d.h., sie verdampfen bei höheren Temperaturen schnell). Sie werden daher oft mit Hilfe von Wasserdampf aus dem Pflanzenmaterial extrahiert (herausgelöst). Das dabei entstehend
Gefunden auf http://de.wikipedia.org/wiki/Florentiner_Topf
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